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芍药（学名：Paeonia lactiflora Pall.），别名别离草、花中丞相，属毛茛目，毛茛科芍药属多年生草本。块根由根颈下方生出，肉质，粗壮，呈纺锤形或长柱形，粗0.6～3.5cm。
芍药花瓣呈倒卵形，花盘为浅杯状，花期5～6月，花日常着生于茎的顶或近顶叶腋处，原种花白色，花瓣5～13枚。园艺品种花色充足，有白、粉、红、紫、黄、绿、黑和复色等，花径10～30厘米，花瓣可达上百枚。果实呈纺锤形，种子呈圆形、长圆形或尖圆形。芍药被人们誉为“花相”，因自古就当成爱情之花，现已被尊为七夕节的代表花卉。
